MAKI @だしソムリエプロデューサー&Onlyoneクリエイター

<プロフィール>
だしソムリエ協会代表、プロデューサー。Onlyoneクリエイター。
大学卒業後、出版社、フリーライターを経て、「天然だし」についての正しい知識を伝えたいと2010年3月にだしソムリエ協会を設立。だしソムリエ検定、料理イベントや現場ツアー、勉強会も開催中。

だしソムリエ協会HP


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